{"id":470,"date":"2022-12-07T17:38:35","date_gmt":"2022-12-07T20:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/devsweb.com.br\/rem_wp\/cooperativa-apoiada-pelo-rem-mt-valoriza-cadeia-leiteira-na-regiao-de-brasnorte\/"},"modified":"2025-12-10T11:48:54","modified_gmt":"2025-12-10T14:48:54","slug":"cooperativa-apoiada-pelo-rem-mt-valoriza-cadeia-leiteira-na-regiao-de-brasnorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rem.sema.mt.gov.br\/en\/noticias\/cooperativa-apoiada-pelo-rem-mt-valoriza-cadeia-leiteira-na-regiao-de-brasnorte\/","title":{"rendered":"Cooperativa apoiada pelo REM MT valoriza cadeia leiteira na regi\u00e3o de Brasnorte"},"content":{"rendered":"

Por Vit\u00f3ria Lopes<\/strong><\/span><\/p>\n

\u201cC<\/strong><\/span>omo melhorou!\u201d, diz surpresa a produtora Sueli da Silva, sem esconder como o pre\u00e7o do leite no assentamento S\u00e3o Bento, em Brasnorte, valorizou. Segundo conta, sua fam\u00edlia j\u00e1 chegou a vender o litro a 25 centavos. Foi pensando no reconhecimento do esfor\u00e7o das fam\u00edlias produtoras de leite que a Cooperprata foi criada.
<\/span>
<\/span>Criada h\u00e1 6 anos e contando atualmente com 107 associados, a Cooperprata \u00e9 apoiada pelo Subprograma de Agricultura Familiar e de Povos e Comunidades Tradicionais (AFPCT), do programa REM MT.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"A produtora Sueli, explicando as melhorias que a cooperativa trouxe pra regi\u00e3o (Foto: REM\/MT)<\/b><\/span><\/p>\n

Sueli come\u00e7ou a trabalhar com a cadeia leiteira quando se casou com o fundador da Cooperprata, Adriano Garcia. De imediato, ela se apaixonou pelo of\u00edcio. Ele, por sua vez, herdou da fam\u00edlia a tradi\u00e7\u00e3o de produzir leite.<\/span><\/p>\n

\n

\u201cLeite gera paix\u00e3o de vida. Eu sempre falo assim: quando voc\u00ea faz uma bezerra, voc\u00ea aguarda essa bezerra virar uma matriz e ver a produ\u00e7\u00e3o dessa matriz. Automaticamente, voc\u00ea vai querer que ela se reproduza melhor que a m\u00e3e dela. Isso a\u00ed \u00e9 um processo de vida na produ\u00e7\u00e3o leiteira\u201d, explica Adriano.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

No entanto, Sueli relata que a rotina de trabalho com o gado leiteiro \u00e9 muito dif\u00edcil, e eles ficavam ref\u00e9ns dos latic\u00ednios privados, que se aproveitavam para comprar o leite a pre\u00e7os irris\u00f3rios.<\/span><\/p>\n

\n

\u201cN\u00f3s sofr\u00edamos quando era s\u00f3 o latic\u00ednio privado aqui. Eles colocavam o pre\u00e7o que queriam, s\u00f3 vinha um an\u00fancio de baixa. Voc\u00ea n\u00e3o podia fazer nada, lembro que na \u00e9poca a gente sofria tanto, voc\u00ea ligava l\u00e1 reclamando e eles falavam assim: ‘voc\u00ea podia procurar outro’. Eles n\u00e3o estavam nem a\u00ed\u201d, relembra Sueli.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Com muitos produtores desestimulados e at\u00e9 mesmo desistindo, a cooperativa foi fundada. Antes visando maior volume de produ\u00e7\u00e3o, agora investem em qualidade. A fam\u00edlia de Sueli, por exemplo, vende o litro a R$ 2,40 \u2013 um crescimento de 860%. Por dia, tiram em torno de 15 a 20 litros na propriedade.<\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0Fundador da Cooperprata de Brasnorte, Adriano Garcia (Foto: REM\/MT)<\/b><\/span><\/p>\n

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\u201cQuando a gente iniciou a cooperativa, o pre\u00e7o de leite era um pre\u00e7o b\u00e1sico, tinha uma pol\u00edtica s\u00f3 de volume. Mas hoje n\u00e3o, tem pol\u00edtica de qualidade. Como a gente adquiriu o valor por qualidade, a concorr\u00eancia tamb\u00e9m faz, ent\u00e3o est\u00e1 em n\u00edvel geral no munic\u00edpio, talvez acredito que na regi\u00e3o toda\u201d, comenta Adriano.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00a0\"\"\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Loja da Cooperprata em Brasnorte (Foto: REM\/MT)<\/b><\/p>\n

Outro lado positivo \u00e9 a loja da Cooperprata, que facilita a compra de insumos, rem\u00e9dios e vacinas para os cooperados, por um pre\u00e7o mais em conta.<\/span><\/p>\n

Melhora da silagem e mais produ\u00e7\u00e3o<\/b><\/span><\/p>\n

Uma das iniciativas da cooperativa, ap\u00f3s ser apoiada pelo REM MT, foi melhorar a estocagem e alimenta\u00e7\u00e3o do gado leiteiro, para que continuassem a produzir no per\u00edodo da seca. Ainda de acordo com Adriano, a cooperativa arrecada em torno de 5 mil litros por dia. Na \u00e9poca de chuva, sobe para 8 a 10 mil litros.<\/span><\/p>\n

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\u201cO produtor que n\u00e3o tem o alimento para o gado, vai chegar a um determinado per\u00edodo, que \u00e9 agosto, setembro e outubro, e o gado n\u00e3o tem alimento e diminui o leite, automaticamente a renda dessa fam\u00edlia vai diminuir\u201d, explica a coordenadora de finan\u00e7as, Janeina Braun.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Foram adquiridos plantadeira, niveladora e vinc\u00e3o (m\u00e1quina para esparramar calc\u00e1rio), para atender o produtor desde o in\u00edcio da planta\u00e7\u00e3o at\u00e9 a colheita, para que ele pudesse fazer a silagem no per\u00edodo da seca.<\/span><\/p>\n

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\u201cO per\u00edodo que o produtor mais ganharia dinheiro, seria no per\u00edodo da seca, quando os latic\u00ednios precisam do leite e geralmente a maioria dos produtores tem leite no tempo da \u00e1gua. A maioria dos produtores n\u00e3o se prepara com a comida para a seca, e a cooperativa ajuda o produtor a produzir o alimento pro gado, para as vacas leiteiras para o per\u00edodo de seca\u201d, diz Janeina.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00a0\"\"\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Vacas se alimentando na propriedade de Adriano (Foto: REM\/MT)<\/b><\/p>\n

Para o produtor Maur\u00edcio Pretto, a quest\u00e3o financeira era muito sens\u00edvel na regi\u00e3o. Com os equipamentos, eles conseguiram melhorar tanto na pastagem, como na alimenta\u00e7\u00e3o do gado. Eles costumavam plantar capim napier, que foi trocado pelo milho.<\/span><\/p>\n

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\u201cNa \u00e9poca n\u00e3o tinha concorr\u00eancia, fic\u00e1vamos na m\u00e3o de um atravessador. Hoje temos meios [latic\u00ednios] que procuram a gente\u201d, relata.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Mais produ\u00e7\u00e3o, menos desmatamento<\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0Vacas descansando na sombra, em vez de ficarem no sol em \u00e1reas desmatadas (Foto: REM\/MT)<\/b><\/span><\/p>\n

A orienta\u00e7\u00e3o da cooperativa tamb\u00e9m \u00e9 no sentido de reduzir o desmatamento das \u00e1reas, j\u00e1 que \u00e9 poss\u00edvel produzir mais no mesmo peda\u00e7o de terra, sem prejudicar o meio ambiente. \u201cN\u00e3o precisa estar abrindo mais \u00e1rea, a quest\u00e3o \u00e9 que vamos mantendo o que voc\u00ea j\u00e1 tem, vai s\u00f3 melhorando. Antes voc\u00ea aguentava uma vaca por hectare, hoje aguenta mais cabe\u00e7as, 5 e 6\u201d, pontua Maur\u00edcio.<\/span><\/p>\n

Janeina aponta que a Cooperprata mostra as possibilidades de recupera\u00e7\u00e3o da pastagem ao produtor.<\/span><\/p>\n

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\u201cSe voc\u00ea unir o uso da tecnologia, voc\u00ea consegue manter o mesmo rebanho numa \u00e1rea pequena, desde que aplique a tecnologia, seja em reformar pastos ou ent\u00e3o uma irriga\u00e7\u00e3o, um piquete que voc\u00ea possa manusear esse gado. Ele vai conseguir ter uma produ\u00e7\u00e3o em uma atividade pequena. Acredito que a parceria da cooperativa nesse sentido, orienta o produtor para ver as possibilidades que ele pode ter\u201d.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

O engenheiro agr\u00f4nomo e coordenador do Subprograma de Agricultura Familiar e de Povos e Comunidades Tradicionais (AFPCT), Marcos Balbino, comenta que n\u00e3o existia um poder de organiza\u00e7\u00e3o antes da cooperativa. Ap\u00f3s a ajuda do projeto, os gargalos da produ\u00e7\u00e3o leiteira \u2013 como a pastagem \u2013 aprimoraram, trazendo mais qualidade.<\/span><\/p>\n

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\u201cA cooperativa passou a trabalhar com a base da produ\u00e7\u00e3o, que \u00e9 a alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, de forma mais ampla e organizada, em que eles controlam mais. Isso traz uma maior estabilidade para quem est\u00e1 produzindo, que \u00e9 o benefici\u00e1rio, a fam\u00edlia que est\u00e1 na atividade leiteira\u201d, afirma Marcos.<\/span><\/p>\n

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Por Vit\u00f3ria Lopes \u201cComo melhorou!\u201d, diz surpresa a produtora Sueli da Silva, sem esconder como o pre\u00e7o do leite no assentamento S\u00e3o Bento, em Brasnorte, valorizou. Segundo conta, sua fam\u00edlia j\u00e1 chegou a vender o litro a 25 centavos. 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