{"id":670,"date":"2023-09-12T09:50:52","date_gmt":"2023-09-12T12:50:52","guid":{"rendered":"https:\/\/devsweb.com.br\/rem_wp\/cadeia-de-valor-e-cadeia-produtiva-descubra-as-diferencas-entre-os-processos-de-producao-e-como-eles-nos-impacta\/"},"modified":"2024-06-27T08:13:35","modified_gmt":"2024-06-27T11:13:35","slug":"cadeia-de-valor-e-cadeia-produtiva-descubra-as-diferencas-entre-os-processos-de-producao-e-como-eles-nos-impacta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rem.sema.mt.gov.br\/en\/noticias\/cadeia-de-valor-e-cadeia-produtiva-descubra-as-diferencas-entre-os-processos-de-producao-e-como-eles-nos-impacta\/","title":{"rendered":"Cadeia de valor e cadeia produtiva: descubra as diferen\u00e7as entre os processos de produ\u00e7\u00e3o e como eles nos impacta"},"content":{"rendered":"

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Programa REM MT j\u00e1 apoiou 6.357 fam\u00edlias, al\u00e9m de 63 associa\u00e7\u00f5es e cooperativas (Foto: REM MT)<\/strong><\/span><\/p>\n

C<\/strong><\/span>adeia de valor e cadeia produtiva. Olhando para essas duas palavras, voc\u00ea saberia dizer quais s\u00e3o as suas diferen\u00e7as? Pois, a diferen\u00e7a est\u00e1 no olhar: enquanto a cadeia de valor foca no socioambiental, a cadeia produtiva est\u00e1 direcionada fortemente para a economia. Em Mato Grosso, as cadeias de valor ligadas ao extrativismo de produtos florestais n\u00e3o madeireiros, ou seja, nos produtos da sociobiodiversidade, que ajudam no sustento de diversas fam\u00edlias ligadas aos povos e comunidades tradicionais est\u00e3o sendo alvo de melhorias estrat\u00e9gicas.<\/span><\/p>\n

Tanto a cadeia produtiva como a cadeia de valor envolve elos da produ\u00e7\u00e3o, que vai desde o insumo at\u00e9 a entrega do produto na prateleira para o consumidor. Entretanto, o coordenador do subprograma Agricultura Familiar e de Povos e Comunidades Tradicionais (AFPCT) do Programa REM MT, Marcos Paulo Balbino, explica as suas diferen\u00e7as.<\/span><\/p>\n

Marcos Paulo Balbino \u00e9 coordenador do subprograma Agricultura Familiar e de Povos e Comunidades Tradicionais (AFPCT) (Foto: REM MT)<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

CADEIA DE VALOR<\/strong><\/span><\/p>\n

Segundo pontua Marcos, a cadeia de valor olha para cada etapa de produ\u00e7\u00e3o com um vi\u00e9s mais amplo, focado no social, ambiental e econ\u00f4mico.\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u201cA cadeia de valor tem esse cuidado de olhar para o ambiental e o social al\u00e9m do econ\u00f4mico, diferente da cadeia produtiva, que \u00e9 muito focada em aumentar a efici\u00eancia do processo produtivo, focado no econ\u00f4mico principalmente. Ent\u00e3o, acaba negligenciando aspectos sociais que est\u00e3o ligados \u00e0 sustentabilidade. Para voc\u00ea ter uma cadeia bem est\u00e1vel, voc\u00ea precisa tamb\u00e9m olhar pras pessoas e para o meio ambiente, porque a m\u00e9dio e longo prazo isso precisa se sustentar, n\u00e3o s\u00f3 a quest\u00e3o de visar lucros\u201d, explica Marcos Paulo.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

CADEIA PRODUTIVA<\/strong><\/span><\/p>\n

Por sua vez, J\u00fanior Fragoso, diretor executivo da Devallor, empresa parceira do REM MT que oferece soluc\u0327o\u0303es para neg\u00f3cios sustent\u00e1veis, pontua que a aten\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva \u00e9 essencialmente a produtividade, efici\u00eancia e economia.<\/span><\/p>\n

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\u201cO foco da cadeia produtiva \u00e9 o produto ou o servi\u00e7o, visando essencialmente o retorno econ\u00f4mico. Na cadeia produtiva, a import\u00e2ncia n\u00e3o \u00e9 dada aos poss\u00edveis elos mais vulner\u00e1veis da cadeia, como \u00e9 o caso dos produtores da agricultura familiar, tampouco em gerar valores para os demais atores da cadeia\u201d, afirma J\u00fanior.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

J\u00fanior Fragoso, diretor executivo da Devallor. (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

EXEMPLOS DE CADEIAS PRODUTIVAS E DE VALOR<\/strong><\/span><\/p>\n

No caso de cadeias produtivas, J\u00fanior cita a cadeia produtiva automobil\u00edstica, a cadeia do petr\u00f3leo, a cadeia de vinhos, a produ\u00e7\u00e3o convencional de c\u00edtricos, a soja e a pecu\u00e1ria. No entanto, elas n\u00e3o est\u00e3o associadas a pouco ou nenhum benef\u00edcio para os agricultores familiares, bem como para os povos e comunidades tradicionais envolvidos.<\/span><\/p>\n

J\u00e1 a cadeia de valor, por exemplo, podemos elencar produtos vinculados \u00e0 sociobiodiversidade, como a cadeia de valor do pequi, castanha do Brasil, baba\u00e7u, a\u00e7a\u00ed, mel etc.<\/span><\/p>\n

Extrativista com a castanha do Brasil (Foto: REM MT)<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

APOIO \u00c0S CADEIAS DE VALOR<\/strong><\/span><\/p>\n

Por meio do subprograma de Agricultura Familiar, o Programa REM MT<\/a> apoia as cadeias de valor do a\u00e7a\u00ed, baba\u00e7u, pequi, leite, caf\u00e9, cacau, lim\u00e3o, banana, sementes florestais, castanha do Brasil, borracha natural, baru, mel e caj\u00e1 nativo de todo o estado de Mato Grosso.Cerca de 6.357 fam\u00edlias foram apoiadas, al\u00e9m de 63 associa\u00e7\u00f5es e cooperativas.\u00a0<\/span><\/p>\n

De forma pr\u00e1tica, esse apoio \u00e0s cadeias de valor envolve capacita\u00e7\u00f5es, consultorias e aquisi\u00e7\u00e3o de equipamentos necess\u00e1rios para desenvolver as atividades, como ve\u00edculos, c\u00e2maras de armazenamento, embalagens e muito mais.\u00a0<\/span><\/p>\n

Marcos Balbino comenta sobre o projeto Muxirum Quilombola, projeto da comunidade\u00a0Mutuca, do Quilombo Mata Cavalo, em Nossa Senhora do Livramento, a 42 km de Cuiab\u00e1, que trabalha com a banana-crioula, num sistema de cultivo ancestral.<\/span><\/p>\n

\n

\u201cQuando voc\u00ea trabalha com um produto olhando para o social e para o ambiental, l\u00e1 no consumidor final tem que aparecer de onde est\u00e1 vindo, o que tem embutido nisso. No caso do Muxirum Quilombola, eles t\u00eam uma marca agora, que traz esse aspecto que \u00e9 um produto quilombola, um aspecto social muito forte, estruturado, que tamb\u00e9m envolve o meio ambiente\u201d, ressalta Marcos Paulo.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

FORTALECIMENTO DOS POVOS IND\u00cdGENAS E TRADICIONAIS<\/strong><\/span><\/p>\n

Trabalhando de perto com a cadeia de valor da Castanha do Brasil, o coordenador do projeto Man Gap, da Associa\u00e7\u00e3o do Povo Indigena Zor\u00f3 Pangyjej (APIZ), Paulo C\u00e9sar Nunes, exemplifica a import\u00e2ncia da cadeia de valor, principalmente para a valoriza\u00e7\u00e3o do trabalho de comunidades tradicionais, agricultura familiar e povos ind\u00edgenas.<\/span><\/p>\n

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\u201cTrabalhar a cadeia de valor \u00e9 fundamental, principalmente, porque gera agrega\u00e7\u00e3o de valor e redu\u00e7\u00e3o da invisibilidade de produtos do extrativismo nos diversos biomas. Assim, os produtores e consumidores se aproximam mais, ficando reduzido o n\u00famero de elos e o tamanho das cadeias dos produtos. Esta aproxima\u00e7\u00e3o gera uma s\u00e9rie de benef\u00edcios m\u00fatuos formando um ciclo virtuoso cada vez mais forte e maior de ganha-ganha\u201d, cita Paulo Cesar Nunes.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

OLHAR SOCIOAMBIENTAL VS OLHAR ECON\u00d4MICO<\/strong><\/span><\/p>\n

Entender as diferen\u00e7as dessas duas cadeias n\u00e3o s\u00f3 ajuda a entender melhor os processos de produ\u00e7\u00e3o, como tamb\u00e9m \u00e9 importante para pensar sobre os impactos sociais e ambientais causados por elas.<\/span><\/p>\n

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Produtores da agricultura familiar, comunidades tradicionais e povos ind\u00edgenas est\u00e3o nos elos mais vulner\u00e1veis. \u201cTanto a cadeia de valor quanto a cadeia produtiva s\u00e3o importantes para uma vis\u00e3o mais completa e consciente do impacto social e econ\u00f4mico das atividades produtivas. A considera\u00e7\u00e3o dos elos mais vulner\u00e1veis da cadeia, \u00e9 fundamental para promover pr\u00e1ticas mais justas e sustent\u00e1veis em toda a cadeia de valor\u201d, diz J\u00fanior.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

AGRICULTURA FAMILIAR FORTE<\/strong><\/span><\/p>\n

Ao trabalhar a agricultura familiar no formato de cadeia de valor, \u00e9 poss\u00edvel promover a\u00e7\u00f5es mais estruturantes e desenvolvidas.<\/span><\/p>\n

\n

\u201cAgricultores familiares que trabalham com cadeias de valor podem ter seu trabalho muito mais bem remunerado, consequentemente, maior dignidade e melhores condi\u00e7\u00f5es de vida. A possibilidade de conserva\u00e7\u00e3o destas esp\u00e9cies manejadas por eles, atrav\u00e9s do desenvolvimento das cadeias de valor, oportuniza muito maior resili\u00eancia aos neg\u00f3cios e sustentabilidade em longo prazo com a garantia da conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade nas \u00e1reas de florestas manejadas por eles\u201d, explica Paulo Cesar Nunes.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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