{"id":6757,"date":"2025-07-15T15:20:48","date_gmt":"2025-07-15T18:20:48","guid":{"rendered":"https:\/\/rem.sema.mt.gov.br\/?p=6757"},"modified":"2025-08-16T10:16:02","modified_gmt":"2025-08-16T13:16:02","slug":"cumbaru-brasileiro-abre-caminho-para-mercado-europeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rem.sema.mt.gov.br\/en\/noticias\/cumbaru-brasileiro-abre-caminho-para-mercado-europeu\/","title":{"rendered":"Cumbaru brasileiro abre caminho para mercado europeu"},"content":{"rendered":"

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O Cerrado brasileiro alcan\u00e7ou um marco hist\u00f3rico para amplia\u00e7\u00e3o do mercado dos produtos da sociobiodiversidade para fora do pa\u00eds. Em 30 de junho de 2025, foi publicada no Jornal Oficial da Uni\u00e3o Europeia a regulamenta\u00e7\u00e3o que autoriza a comercializa\u00e7\u00e3o da castanha de cumbaru (ou baru) em todos os pa\u00edses do bloco. \u00c9 a primeira vez que um alimento da sociobiodiversidade do Cerrado conquista essa autoriza\u00e7\u00e3o, colocando o baru entre os produtos reconhecidos, a n\u00edvel internacional, por sua seguran\u00e7a e potencial nutricional.<\/p>\n\n\n\n

A conquista \u00e9 fruto de 25 anos de trabalho da CoopCerrado, com assessoria t\u00e9cnica do Centro de Desenvolvimento Agroecol\u00f3gico do Cerrado (Cedac), que formularam um dossi\u00ea, em parceria com a institui\u00e7\u00e3o Partnerships for Forests, e conquistaram a regulamenta\u00e7\u00e3o. O dossi\u00ea que embasou a decis\u00e3o da Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a dos Alimentos (EFSA), foi aprovado em fevereiro e oficializado em junho, e teve como base estudos e experi\u00eancias acumuladas junto a comunidades extrativistas que h\u00e1 d\u00e9cadas coletam e consomem o cumbaru no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Em Mato Grosso, o Programa REM MT tem sido um importante aliado na estrutura\u00e7\u00e3o de cadeias de valor da sociobiodiversidade, entre elas, a cadeia do cumbaru. Seis projetos j\u00e1 foram apoiados, abrangendo desde o fortalecimento da produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 sua industrializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Entre os destaques est\u00e1 o projeto \u201cFortalecer Cadeias Sociobioprodutivas em Rede no Mato Grosso com Uso Sustent\u00e1vel e Conserva\u00e7\u00e3o do Cerrado\u201d, executado pelo Cedac. A iniciativa atuou na organiza\u00e7\u00e3o produtiva de quatro esp\u00e9cies nativas \u2014 baru, pequi, jatob\u00e1 e baba\u00e7u \u2014 junto a comunidades dos munic\u00edpios de Cocalinho, Alto Boa Vista, Serra Nova Dourada, S\u00e3o F\u00e9lix do Araguaia e Luciara.<\/p>\n\n\n\n

Outro projeto \u201cCadeia de Valor da Sociobio no Cerrado e Amaz\u00f4nia\u201d, tamb\u00e9m liderado pelo Cedac, focou especialmente no pequi, mas tamb\u00e9m beneficiou cadeias como a do cumbaru. O projeto visou a estrutura de uma plataforma industrial da sociobiodiversidade no Pontal do Araguaia.<\/p>\n\n\n\n

Outra iniciativa importante dessa cadeia apoiada pelo REM MT \u00e9 o projeto \u201cCumbarusando Mato Grosso\u201d, que vem transformando a realidade de comunidades rurais em Nossa Senhora do Livramento e outros munic\u00edpios do estado. Com investimento de R$1,9 milh\u00e3o, o projeto fortaleceu a Cooperativa COOPERNOSSASENHORA, promovendo o beneficiamento do cumbaru e desenvolvendo novos subprodutos.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, o projeto beneficia diretamente fam\u00edlias em Nossa Senhora do Livramento, Pontes Lacerda, C\u00e1ceres, Chapada dos Guimar\u00e3es, Cuiab\u00e1, Pocon\u00e9 e V\u00e1rzea Grande. A iniciativa ampliou a capacidade de armazenamento e processamento, contribuindo para que o cumbaru alcance novos mercados e agregue valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o local.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

MARCO PARA A SOCIOBIODIVERSIDADE<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A aprova\u00e7\u00e3o do cumbaru como alimento tradicional seguro na Europa representa um avan\u00e7o importante. Agora, o produto pode integrar cadeias internacionais e ampliar as oportunidades de comercializa\u00e7\u00e3o, fortalecendo a imagem do Cerrado como territ\u00f3rio de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

Essa nova fase tem potencial para transformar realidades de comunidades rurais e extrativistas, que agora veem suas atividades reconhecidas tamb\u00e9m fora do Brasil. \u00c9 uma vit\u00f3ria n\u00e3o apenas comercial, mas tamb\u00e9m cultural e ecol\u00f3gica para quem defende e vive da sociobiodiversidade.<\/p>\n\n\n\n

Com o apoio de programas como o REM MT e a atua\u00e7\u00e3o persistente de organiza\u00e7\u00f5es como Cedac e CoopCerrado, o Cerrado se fortalece e mostra que \u00e9 poss\u00edvel gerar renda, conservar o territ\u00f3rio e ampliar horizontes, tendo a castanha de cumbaru abrindo o caminho para essa nova fase.<\/p>\n\n\n\n

Leia a regulamenta\u00e7\u00e3o oficial no site da Uni\u00e3o Europeia:
https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/EN\/TXT\/?uri=CELEX%3A32025R1263&qid=1751479044076<\/a><\/p>\n\n\n\n

CONHE\u00c7A O REM MT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Programa REM MT <\/a>\u00e9 uma premia\u00e7\u00e3o dos governos da Alemanha e do Reino Unido, por meio do Banco Alem\u00e3o de Desenvolvimento (KfW), ao Estado de Mato Grosso pelos resultados na redu\u00e7\u00e3o do desmatamento. <\/p>\n\n\n\n

Na fase I do Programa REM MT, foram apoiados 157 projetos, beneficiando 144 organiza\u00e7\u00f5es sociais, entre elas, 114 associa\u00e7\u00f5es ou cooperativas. Os projetos abrangem os tr\u00eas biomas de Mato Grosso: Amaz\u00f4nia, Cerrado e Pantanal.<\/p>\n\n\n\n

Dentre os resultados alcan\u00e7ados pelo programa, se destacam as 603 aldeias atendidas, onde vivem 43 povos ind\u00edgenas, os 107 munic\u00edpios mato-grossenses beneficiados, as mais de 35 mil pessoas atendidas e os 160 mil hectares de desmatamento evitados em Mato Grosso por meio da atua\u00e7\u00e3o do REM MT, nos anos de 2021 e 2022.  <\/p>\n\n\n\n

O Programa REM MT \u00e9 coordenado pelo Governo do Estado de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Meio Ambiente (SEMA), e tem como gestores financeiros o Fundo Brasileiro para a Biodiversidade (FUNBIO) e a Funda\u00e7\u00e3o Amaz\u00f4nia Sustent\u00e1vel (FAS). Para sugest\u00f5es, reclama\u00e7\u00f5es ou esclarecimentos, fale com a ouvidoria<\/a> da SEMA pelo telefone: 0800 065 3838 ou (65) 99321-9997<\/a> (WhatsApp) <\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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