From Field to Table

Concluído

Apresentação

Realizado nos biomas Cerrado e Pantanal, no território da Baixada Cuiabana, o projeto executado pela Fundação de Apoio e Desenvolvimento da Universidade Federal de Mato Grosso (Fundação Uniselva) teve como objetivo consolidar cadeias produtivas baseadas em princípios agroecológicos e no uso de tecnologias de baixo carbono, aumentando a renda de agricultores familiares e fortalecendo a participação de suas organizações em redes e canais curtos de comercialização.

Goal

Consolidar cadeias produtivas embasada em princípios agroecológicos e no uso de tecnologias de baixo carbono, aumentando a renda de agricultores familiares e a participação de suas organizações na construção e fortalecimento de redes e canais curtos de comercialização no Território da Baixada Cuiabana.

Resultados

Ampla abrangência territorial e social, com atuação em 10 municípios da Baixada Cuiabana, envolvendo 11 grupos sociais do campo e da cidade.

Fortalecimento produtivo e agroecológico, com 47 unidades de referência em SAFAs manejando 935 ha, implantação de 2 viveiros (≈40 mil mudas/ano), apoio a 3 agroindústrias, estruturação de 2 OCS e consolidação da ECOFEIRA como espaço central de comercialização.

Capacitação e formação de atores locais, por meio de 692 horas de atividades formativas, alcançando 623 pessoas, fortalecendo capacidades técnicas, organizativas e de economia solidária.

Temas ou Cadeias de Valor Apoiadas

Segurança e Soberania Alimentar e Nutricional

Áreas de Atuação do Projeto